我「食」，故我在~

因為優格買了，鮮奶買了，剛好又有紅蘿蔔，

當然順理成章的，這款麵包是一個好選擇，加上餐包感覺挺吸引人的！

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『紅蘿蔔優格小餐包』

材料：請詳見書本。

作法：

1. 製作紅蘿蔔泥--> 將紅蘿蔔泥與麵糰一起攪拌均勻--> 進行第1次發酵約1小時（麵糰膨脹1倍大）。

2. 取出麵糰分割9等份--> 蓋上濕布醒麵20分鐘。

3. 滾圓塑型--> 進行第2次發酵（時間忘了！）。

4. 長大的麵糰上灑上杏仁角--> 烤箱預熱 -->烘烤！

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說也奇妙，我自己試吃並沒有明顯的紅蘿蔔味道，倒是有股很輕的蜂蜜香甜，

整體而言，麵包鬆鬆軟軟的，還不錯吃，

很適合早餐來兩個，主食類就滿點了！

食譜參考>>《比免揉麵包更簡單！簡單揉就好吃的家庭烘焙坊》http://bit.ly/1GM105bread