我很少做手工餅乾，因為很早很早很早已前曾經做過幾次手工餅乾，
真的活生生被餅乾內"為什麼要這麼多奶油"嚇到！
從此覺得餅乾都是壞東西，會肥死人不償命！
所以，這次看到Cecillia發的食譜，真的猶豫了很久，然後不斷的告訴自己：
「裡面有燕麥、葡萄乾、黑芝麻，還可以加其他堅果，很健康吧！
而且可以偷偷少放一點奶油，而且的而且....我現在的奶油買的品質非常好，是真的乳脂......」
就在這樣的幾番掙扎後，還是下手作了這款餅乾。
參考食譜：Cecillia的「自然樸食的幸福滋味！葡萄乾芝麻燕麥餅乾！」
（http://www.cecillia.com.tw/2013/10/blog-post_23.html）
作法：Cecillia的blog非常詳細，就不贅述。
我的不同點在：
1. 做了兩份的量，所以應該產出24個，結果最後太累又蠢了，還是烤出12個，
所以每個餅乾都是兩倍量，又大又厚~
2. 添加杏仁角，因為Cecillia有標示可添加額外堅果，所以為了增加一點口感，
加了小顆粒的杏仁角，相信對於提升香味也有幫助。
3. 減少了奶油共10g，多添加了牛奶約20ml，所以我的餅乾口感不是酥脆！
這次我使用"超大粒"葡萄乾，果然.....在餅乾上面非常有存在感啊！
而且這款葡萄乾是帶籽葡萄乾，所以額外增加了障礙感！
果然太健康的東西不受家人歡迎，姪子根本不吃，看了摸摸鼻子就走了....(泣)
怎麼跟別人家小孩還要求連烤三天不同......(挫折).....
為了如此，當天只好自暴自棄的準備一頓華麗宵夜，
以下.....是我的宵夜綜合圖，包括....
A. 咖啡 B. 奶油千層吐司 C. 日式奶油起司小饅頭 D. 葡萄乾燕麥餅乾
姪子都不愛我了，只好吃吧！！！！！
晚安~~~
食在實在 (5)