我「食」，故我在~

承續1/2，今天一鼓作氣把2/2寫完吧~
 
午餐結束後，我轉地鐵抵達戀愛勝地「南山首爾塔」，
有追星星的人，都看過那個旋轉餐廳與鎖牆，果然在電視上看到時，回憶都上心頭呢！

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什麼叫做絕對的控制狂，一定就看我人生最經典之自助旅遊行程「首爾」~
對我而言，2008年的首爾，是個完全陌生的地方，
最擔心的就是那個方方圓圓的文字，與不確定的在地人英文對話能力，
所以.......只好直接變身控制狂了！

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忽然有個念頭，把這幾年一些自助旅行的計畫書貼出來，
給計畫自助旅遊的人一個參考，也在心中默默感謝曾經分享過很多自助旅遊經驗的大家，
不過，說到用電腦拼圖，我還真的是.....完全很弱，
因此，可能就盡量精簡圖片，另外提供完整pdf給大家有比較完整行程。

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剛認識我的人，基本上都還訝異我這麼能吃，
認識我深一點的人，原則上都知道我"只挑好吃"！
對於食材的選擇，我以有機及自然農法為主，
對於食材的作法，傳承自我的母親，以不破壞食物的本味為基礎。

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麵包店的吐司種類，最吸引我的top 3，其中一定有「大理石吐司」，
我喜歡大理石吐司是吐司的鬆柔細緻口感，又帶著巧克力的香甜。
幾次看書，總覺得這款吐司還真是辛苦，但是又禁不起圖片的誘惑，
只好半夜發瘋，開始從A材料啟動......

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隨著百貨週年慶開打，我的心....懸在「超市」與「家居」上......
這是這兩天的戰利品，袋子重了，荷包輕了，心情....開心但又不敢張揚~
 
先拆日系超市禮物包吧！

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因為太愛自己養的酵母，每天都認真用愛心照顧與觀察，
所以用自養酵母做起麵包，感覺特別開心，
不過，說真的比例還真不好拿捏呢！尤其加上新買的揉麵機還不很熟！
 

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經過第一次的大團購，我感覺到一陣忙亂，感謝很多同學的幫忙，
更感謝這個來的即時的包裹，疲倦的心情頓時就鬆開了.....
 
箱子不大，讓我覺得好像是不是買太少了.....

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As usual~ 吐司是麵包界，人類最好的伙伴~
鮮奶油白吐司，又是協助消化鮮奶油的好幫手~
加上，上次做的「白神原味吐司」我都沒吃到，所以....烘吧！
 

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捷運中山站附近，不但餐廳多、知名咖啡廳多，能敗家的地方更多~
很多進口雜貨，在台北主要聚集中山區與大安區一帶，就讓我先把中山區踏破吧！
 
【小器】

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