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如果說港式飲茶是什麼....

我覺得莫過腸粉與全系列的蒸餃類最能代表港飲,

在新竹的各大小餐廳,也吃過不少小點,

卻意外的在按摩師父推薦下,來到這個原本只是一個餐車的小店面,

說他有店面,這講法已經很客氣,

實際上店內都是老闆的生財工具,內用的用餐區是在騎樓,

但這點小問題,掩蓋不了他的紅油炒手、腸粉多麼好吃的光芒!

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帥氣的小老闆,是道地的香港第二代,

三不五時也會看到老老闆在店內,一家人就機哩呱拉的用廣東話溝通。

這裡用餐的一個大優點是:小老闆人好親切客氣!

在香港吃過飲茶的人,是否都跟我有同樣的感受...就是店員一個臉比一個臭,一個比一個不客氣!

 

老港陳對比較晚下班的新竹人,是一個用餐甚至宵夜的好選項,因為他營業到凌晨4點喔~

不過昨天去吃,目前似乎公訂週休星期三,大家就要注意不要撲空!

 

在老港陳,我吃過:

紅油炒手、牛肉腸粉、鮮蝦腸粉、意麵、滑蛋牛肉粥,

以上選項最好吃的莫過:紅油炒手與牛肉腸粉,

按摩師父甚至誇張的說:「他的炒手在新竹說第二,就沒人敢說第一!」。

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老港陳的腸粉之所以好吃,真的是現點現做,

點餐後,老闆才拿出蒸籠棉布鋪上薄薄的粉漿,輕手輕腳的放餡料與翻面,

與外面一般直接購買市售腸粉皮的店家口感自然不同,

況且,我覺得他們的粉漿,水粉比非常恰好,因此腸粉皮薄透不爛,

如果真的要挑什麼缺點,就是希望餡料如果更多就最好了~

不過他腸粉一份也才60up,比餐廳動輒90up已經很平實,

所以.....一分錢一分貨!不嫌棄!

 

開始要入冬,晚上來晚溫暖的粥品,也是暖心暖胃的,

他的粥品是標準香港粥,沒有米粒的,因此很好下肚啊~

老港陳真是大家的好朋友~

 

老港陳

地址:新竹市南門街55號

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