人生......再者就是收到帳單的時候最痛心，莫過於收到貨品時最開心，
但是，為了強化我的烘焙魂，還是不免墮入這個輪迴。
感謝一個不具名的朋友，在她人生正直搬家兵荒馬亂時，還願意撥空幫我處理採購，
而且搶到Couca百年難得一見的「年終慶，大回饋」（不過這箱還在海上），
希望妳回台灣時，我的麵包功力已經更上一層樓，可以展現更好的作品回饋妳！
不免俗的，來個火爆的拆相文，以上都是昨天晚上國際EMS新到貨！
好大一個箱子，裡面最後蹦出一隻"不給糖就當流浪漢"的「紙箱璿哥」！
會劃重點的朋友，從箱子上可以看出端倪，是「● KNEADER」ㄝ~~~
讓我們繼續看下去......
左上：箱中箱的上層箱，剛拆封第一個蹦出來的是--> TANITA電子秤，
可秤總重3kg，最精準至1g，對我而言最大的特色是：g、乳、水互跳！
（到底是什麼，稍後分曉）
右上：拿出TANITA與三個iwaki 1.45L可微波玻璃密封罐後，KNEADER PK1012的帽子就出現了~
右下：TANITA與3個iwaki（包裝的超精實的！）
左下：箱中箱的底箱，KNEADER PK1012的說明書、保固卡、主機。
大圖：全套的機絲都在這裡啦~
揉麵機不鏽鋼盆、主機、iwaki 1.45L可微波玻璃密封罐3個、TANITA電子秤、
揉麵機攪拌器2個（其中羽根是打發蛋白專用）、冷卻冰袋。
拆完一整箱，我的心花都開了，錢包也開花了......
原本想購買的是Cecillia在使用的KNEADER PK601，但是該機型是2008產品，
目前日本已經停產，所以在日本各大網站上基本上都呈現缺貨，
幾番考慮下，購入2012機型的PK1012，差異性如下：
1. 揉麵盆（ PK1012全不鏽鋼盆/PK601不沾盆）
2. 羽根（PK1012才有）
3. 揉麵機轉速下降（PK1012 3段/PK601 5段）
4. 溫度顯示（PK1012有鋼盆內溫度顯示/PK601無）
5. 冷卻冰袋（PK1012有/ PK601無）
以上幾個調整，個人認為不是機器好壞問題，
而是PK1012改不鏽鋼盆後，揉麵盆內攪拌升溫的速度快，
因此機器本身降低轉速，增加外掛冷卻，避免麵糰在攪拌過程中過熱，
算是日本人很貼心的配套設計.....
回到上一個欠著的主題：TANITA電子秤強大的「g、水、乳互跳功能」，
這其實是我自己看日本網頁後亂發明的名字......
電子秤中有一個按鈕上面顯示「g/ml」，讓我們看圖說故事....
最下圖：一般量粉類與固體類重量使用的「g」，
最上圖：專門秤水量ml數的「W」，配合圖示就是一個水滴啊！
中間圖：專門秤牛奶ml數的「M」，配合圖示就是一個小牛奶罐！
你說這樣的功能犯不犯規！
有了這台新電子秤後，量杯就可以丟掉了~~~
少洗一個量杯，也是一見很愉快的事啊！
感謝智慧強大的日本設計，維護地球能源有功！
「工欲善其事，必先利其器」，
這句話不是勸敗宣言，但也不得不說他很中肯。
我很感謝爸媽當初不阻攔我買了一台日本原裝進口貴鬆鬆的過熱水器微波蒸烤箱，
雖然去年一整年他都只有微波與蒸煮，但今年開始，他五花八門的功能全部被我翻出來了！
不否認我愛買頂級物件，但是時間一久，物件所回饋及爆發的價值真的是很令人安慰的，
這次傷了荷包，但是卻能給我更輕鬆的烘焙工作環境，超級開心的啊！
以上，敗家報告結束，我好愛他們喔~~~~~~
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