我「食」，故我在~

喜歡帕里尼與鄉村風的人，應該要到長春街的「布蕾咖啡」試試~

說到「布蕾」，已經不知道是N訪，她是我在新竹的愛店之一，

如果想要吃簡單輕晚餐，「布蕾」的帕里尼絕對是個好選項！

店內的菜單在幾次到訪後有幾次變更，

目前帕里尼似乎已經採全套餐式（帕里尼+飲料折價），

當然....單價與總價也就默默的提高了（這點真令人傷心）。

好在至少食物、飲料的味道與還蠻親切的服務仍維持著~

說到他們的帕里尼，我最喜歡的原因是因為：

1. 麵包微酥，而且封口密合的好

2. 蔬菜多也新鮮

3. 起司味道很能平衡肉類

4. 份量剛剛好！

你以為只有帕里尼內有夾生菜嗎？

錯了....旁邊有一小盆生菜佐油醋醬及馬鈴薯泥佐少許美奶滋。

再者，他的飲料條理很有誠意，

有鮮奶類的絕對奶味十足、奶泡細緻，

使用的紅茶、抹茶...都是紮紮實實的茶葉，而不是已經泡好產生澀味的茶品，

而且服務生都會提醒客人，建議要在多久將飲料中的茶袋拿起，避免味道過重。

我個人去「布蕾」，都很少選擇大主餐，

因此不就大主餐部分評價.....

但是，不得不說她們的鬆餅是目前新竹區最好吃的！

因為：

1. 非常厚（絕對有2cm以上）

2. 使用的鬆餅預拌粉應該挑選過，因為沒有太多香精的味道

3. 表皮酥脆

4. 鬆餅本身不死甜

5. 份量真的很大又紮實

所以，吃她們家的鬆餅，一定要好好的沾一下蜂蜜、巧克力、冰淇淋...等，

而且，建議點份飲料，才不會太口渴。

對「布蕾」為一的願望就是....請盡量不要再漲價了！

「布蕾咖啡」

地址：竹市東區長春街62巷2號